WITTE WIJN
Prima Luna Frascati
Trebbiano | Malvasia glas 5,8 | fles 29
Lichtgele wijn met een bedeesde geur van appel, peer, perzik en witte bloemen. Mooi sappig en soepel van smaak met wit fruit en milde zuren.
Bodegas Piqueras Almansa Wild Fermented
Verdejo | Spanje glas 6,5 | fles 32
Soepele, droge witte wijn met een aangenaam aroma van geel fruit, meloen en licht toast. De smaak zet zacht, rond en aangenaam in en eindigt aromatisch in balans.
Abbotts & Delaunay Pays d'Oc Les Fruits Sauvages
Chardonnay | Frankrijk 6,6 | 34,5
Verfijnde, droge witte wijn met de geur van gekonfijte citroen, meloen, appel en toast. Toegankelijk, vol en soepel van smaak met rijp geel fruit en verfrissende zuren.
Monte del Frà Custoza
Garganega, Cortese, Friulano, Trebbiano | Italie 6,9 | 36,5
De geur is fris en uitnodigend, met aroma's van rijpe appel, witte perzik en een vleugje citroen.
Vecchia Torre Salento Vermentino
Vermentino | Italië | fles 33
Geurige droge witte wijn met een kruidig, pittig en fruitig aroma.
De smaak is fris, sappig en aromatisch.
Révélation Pays d'Oc
Chardonnay | Frankrijk fles 37
Volle, aromatische chardonnay met pittige toastgeuren, eikenhout aroma's én rijp geel fruit in de geur. De smaak is vol, evenwichtig en aromatisch.
Veiga da Princesa Rías Baixas Albariño
Albarino | Spanje fles 39
Heerlijke jeugdige, droge witte wijn met een stuivend aroma van groene appel. De smaak zet sappig en fris in en eindigt aromatisch, rond en evenwichtig.
Stefan Winter Rheinhessen Grauburgunder
Grauburgunder | Duitsland fles 38
Frisse en sappige droge witte wijn met nuances van geel fruit en peren. De smaak zet friszuur in en eindigt met een ronde, milde afdronk.
Domaine Sautereau Sancerre
Sauvignon Blanc | Frankrijk fles 48
Elegante en voorname droge witte wijn met verfijnde florale en fruitige nuances in het aroma. De evenwichtige en volle droge smaak.
ROSÉ
La Cour des Dames Pays d'Oc Grenache Rosé
Grenache | Frankijk glas 6 | fles 30
Mooi lichtroze van kleur en heerlijk frisfruitig van geur met aardbei en framboos.
Rimauresq Côtes de Provence Cru Classé
Grenache, Cinsault, Mourvèdre, Syrah | Frankrijk fles 39
Provençaalse rosé met een aansprekende bleekroze tint. Subtiel aroma met een lichte kruidigheid en fijn rood fruit. Complex en mondvullend van smaak, aanhoudend in afdronk.
MOUSSEREND
Loredan Gasparini Asolo Prosecco Spumante
Glera | Italie Glas 6,6 | fles 33,5
Mousserende wijn met een fijn floraal en licht fruitig aroma. De smaak zet fris en rond in. De zachte mousse zorgt voor een ronde finale.
Piuze Vin Blanc Mousseux Non Dosé
Chardonnay | Frankrijk 39
Strakdroge mousserende wijn met een delicate mousse en verfijnde geur van appel, grapefruit en brioche. Levendig fris in de smaak, met goede spanning en rijp citrusfruit. De finale is mooi zuiver en opwekkend.
L'Arjolle Côtes de Thongue Equilibre Zéro Sparkling alcoholvrij
Sauvignon Blanc, Viognier | Frankrijk fles 28
Alcoholvrije bubbel met een fijne mousse en fruitige geur van rijpe appel, peer, perzik en abrikoos.
RODE WIJN
Segredos de São Miguel Alentejano Tinto
Aragonez en Touriga Nacional | Portugal glas 5,8 | fles 29
Helderrood met lichtpaarse nuances; bessig, jeugdig en fruitig van geur met licht gebrande tonen. De smaak zet soepel, fruitig en rond in en eindigt met een geurige, zwoele afdronk.
Chakana Mendoza Malbec Atorrante
Malbec | Argentinië 6,7 | 36,8
Vol, dik en dankzij fijne tannines en voldoende zuren toch ook verleidelijk spannend. Volop zoet fruit, krenten, tabak, specerijen en peper.
Tierras de Murillo Rioja Crianza
Tempranillo en Maturana Tinta | Spanje glas 6,9 | fles 38
Volrode wijn met een rijp, fruitig aroma van bessen, kruiden en een fijne eikenhoutnuance. Vol en rond van smaak, met zachte tannine en een geurige afdronk.
Von der Mark-Walter Baden Spätburgunder
Pinot Noir | Frankrijk 7,2 | 40
Lichtrood gekleurde wijn met een verleidelijke geur van framboos, kers en specerijen. De aanzet is soepel en vol. Sappig, rijp en toegankelijk in de smaak met zachte tannine en frisse zuren.